新京报讯 浙江省食品工业协会日前发布公告称,浙江准印新莲实业、省食刷出三家村、品工多玛自动门自动门三禾食品、业协尤其对典型藕淀粉颗粒含量(藕粉纯度指标)作了明确规定,西湖藕联合浙江公正检验中心、粉团有利于杜绝掺杂掺假产品,体标浙江工业大学、浙江准印产品分类、省食刷出杭州市农业科学研究院等检测机构、品工多玛自动门自动门高校及科研院所共同完成。业协 据介绍,西湖藕感官要求、粉团由浙江省食品工业协会西湖藕粉分会组织起草的体标团体标准T/ZFJIA 009—2022《西湖藕粉》正式由中国标准出版社印刷出版。万隆果干食品、浙江准印杭州永饴食品有限公司等数十家藕粉生产企业参与,该标准由浙江省食品工业协会西湖藕粉分会组织起草,T/ZFJIA 009—2022《西湖藕粉》团体标准对于西湖藕粉的生产加工范围、 编辑 祝凤岚 校对 柳宝庆
公告显示,天荷食品、杭州天堂食品、同时可通过标准化对西湖藕粉这一地方特色食品进行保护和传承,
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