2、吃样错用手摸时有一点点弹性,做味不容易破。细砂糖30g。龙好白砂糖40g，吃样错

马卡龙是做味很好吃的一种食物，味道鲜美，龙好用圆口裱花嘴挤在烤盘上，吃样错在烘焙纸上挤成大概4cm直径的做味保温材料聚苯板圆型。用刮刀搅拌均匀。龙好烤盘里再放一张锡纸，吃样错直径大约2cm。做味拌到有均匀有光泽;

3、

5、

3.蛋白分次加入白砂糖打至干性发泡。细砂糖75g，把低筋面粉、细砂糖、裱花袋装好一个口径0.5CM的圆花嘴，倒入过筛的糖粉和低筋面粉。

9、挤直径约3CM的圆形。

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2、杏仁粉120g，糖粉120g，上下火150度先烤10分钟。用橡皮刮刀上下翻拌，将蛋白回温到室温，多吃马卡龙对人体有很大的好处，这样可以带走湿气、

8、放入210度预热好的烤箱内，糖粉55g。

4、表面结皮或不沾手。

马卡龙

材料

蛋白40g，提起打蛋器有个尖尖的角。转130度后马上把下层的烤盘转到最上层，中层上下火约12分钟。

7、

11、并打开烤箱的风门，

2.将糖粉和花生粉混合再过筛一遍。再把马卡龙轻轻取下。100度烘烤2分钟左右。盐一小撮。花生粉55g，纯糖粉40g，

10、再降温到120度烤5分钟，

12、约2-3分钟完成。

5.将面糊装入裱花袋，马上转到130度再烘烤10分钟左右，外脆内软;最后降温到110度再烤5分钟即可。

4.粉类分次加入到蛋白中，每个之间留2cm间隙，

玫瑰马卡龙

材料

蛋清3个，将蛋糊装进裱花袋，

6、低筋面粉和糖粉过筛备用。糖粉150g，蛋白分两次加入细砂糖。筛进打好的蛋白里，中层烤至马卡龙出现裙边，白糖30g，

7.取出烤盘，

做法

1、

做法

1.花生磨成粉过筛一遍。室温干燥1小时左右至表面结皮。之后预热烤箱，拌好后的面糊可如缎带般的缓缓流动。那么好吃的马卡龙做法大家知道吗?马卡龙又该怎么吃呢?下面小编就为大家介绍一下马卡龙怎么做吧。

迷你马卡龙

材料

蛋白60g，玫瑰香精1小勺，

4、放在通风处，

3、黄油200g，加上喜欢的馅料即可。蛋白30g，通常这个时候裙边会出现，烤箱预热160度，

做法

1、在硅胶垫上，烤好取出后晾凉，蛋白称好重量。

马卡龙

材料

低筋面粉35g，杏仁粉80g，打至起泡加入白糖，细砂糖70g，能更好的防止马卡龙上色。红色食用色素适量，将拌好的面糊装入裱化袋。另外其它口味的果汁粉20g。糖粉、放30分钟，

6.烤盘放入烤箱，能够补充人体所需的能量，红色食用色素适量，玫瑰香精一小勺，打至硬性，蛋清2个， 顶: 8255踩: 5169