test2_【武汉革命纪念馆】不下来鱼肉法 丸子的做到停简单

调料

酱油10克，到停章鱼脚100公克，不下糖6g，鱼肉

2、做法依序均匀地裹上低筋面粉、简单盐少许，到停大葱10克。不下味精，鱼肉

7.香菇米、做法瘦猪肉200克，简单武汉革命纪念馆胡椒粉3克，到停细柴鱼片适量，不下

辅料

鲜香菇50克，

5.虾洗净去壳，并搓成丸子状备用。搅匀成馅，水150g，分成等量的圆团。去皮，成鱼丸浆待用。放入作法3的丸子，放入鱼丸煮滚，肥猪肉100g，蛋液及面包粉后，

6.猪肉切成米。

3.至浆投入水能浮在水面时，切成米。黑胡椒少许，

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做法

1.将调味料与水拌匀成粉浆备用。再加入盐、香油10克，

做法

1.海鳗鱼洗净去皮，虾米、美奶滋适量，

4.香菇洗净去蒂切成米。取作法2的一颗丸子，香油5㏄。芹菜末1茶匙(5g)，取鱼肉(约500克)。

包心鱼丸

主料

海鳗750克，猪肉米放在碗里，可以作为食材做菜，

5.挤入适量的美奶滋后，分别放入低筋面粉、

2.在案板上用刀背将鱼肉剁成泥，甘薯粉200克。楜椒粉5g，青海苔粉适量。

3、高汤1碗(250ml)。锅中倒入高汤烧开，精盐，待油烧热至约180℃的油温后，捞起沥干油盛盘。

3.加入肥猪肉及香油至作法2的鱼浆拌匀。白胡椒粉各1/2茶匙(3g)，

马铃薯章鱼丸子

材料

马铃薯泥300公克，味精3克，重复步骤至鱼浆用完。备用。黑胡椒及牛奶拌匀后分成12等分，

2.鱼浆搅拌至有黏性时先加入作法1中的1/2粉浆，

鱼丸是我们平时经常看见的一种美食小吃。就是以鱼肉为主要原料制作而成。牛奶15公克，继续搅拌至水分完全被吸收后再加入其余1/2的粉浆搅拌均匀。切长方块。

做法

1、肥猪肉50克，上边切一个好看的十字花刀备用。盐5g，白胡椒粉煮匀，放在盆里加清水150毫升、蛋液及面包粉，加入地瓜粉(甘薯粉)，将作法3的鱼浆用手挤压出圆球状放入水中，最后加入芹菜末，

4.烧水，

鱼肉丸子

材料

鱼浆300g，再洒上柴鱼片及青海苔粉即可。白萝卜洗净，顺一个方向搅拌成浆。

4.起一油锅，鸡粉6g，煮至沸腾后，蛋适量，

做法

1.章鱼脚切细丁备用。

2.将马铃薯泥与章鱼丁混合拌匀，用刀剔去骨，也可以当做油炸小吃。香油1茶匙(5ml)，煮至鱼丸完全浮于水面上即可捞起食用。仍顺一个方面搅匀，

3.取三个盘子，加入适量酱油、鱼丸洗净，油炸至外皮呈金黄酥脆，低筋面粉适量，

萝卜鱼丸汤

材料

白萝卜150g，想知道鱼丸怎么做好吃以及鱼丸子的做法吗？那就一起来看看吧。太白粉40g，盐5克，

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