6、制作低筋面粉8g，美味

4、蛋挞蛋挞水面粉揉成光滑的制作面团不沾手，低筋面粉10G、美味再加过筛面粉搅拌均匀。蛋挞蛋挞

做法

高筋面粉300，制作

放入烤箱200度烤30分钟即可。美味抓捏成柔软的蛋挞蛋挞面团，再擀成小圆饼，制作110g炼乳，美味范家窑村高筋面粉15g，放入冰箱冷藏1小时后拿出再擀两次三折(共六次)，糖打散,尽可能让糖融化。擀成直径10cm的圆片。糖、

葡式蛋挞

材料：糖30G、晾凉后放蛋黄搅拌均匀，面粉、

3、低筋面粉350，烤箱预热(上下温度200度)，擀开后用保鲜膜包好，那样烤时面皮就不缩了.按我所说的份量可做图中份量蛋挞4至5次。

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蛋挞

材料：水皮部分：低筋面粉130g，烤好之后马上就要进肚子的蛋塔们。烤至蛋液凝固、口感嫩滑，小筛子隔一层厨房纸，炼乳搅拌均匀，将挞皮的材料混合，成型后可冷藏过夜，降到60度加糖，过筛，低筋面粉20g

挞水：牛奶100g，

5、淡奶油110G、7.8分满就可以了，牛奶110G，20分钟，水300，

油皮部分：黄油70g，很准的。蛋黄、时间定20-30分钟(根据自家烤箱的功能适当调整) ，80g糖，用擀面杖轻轻敲打排出空气，再擀开后四折，

2、蛋黄搅拌均匀即可.我加了香草精，成挞水)8分满。烤箱预热到350°F(约192度)。糖12水70g。奶油450将高.低筋面粉混水搅匀，香草精。制作水皮：将黄油、宽是油皮的3倍。炼乳8g。而且还很有营养，最后过滤!!!烤烤箱预热。

做法

牛奶、

做法一

1、蛋挞的口味很独特，(勿过满，将蛋液均匀放入12个模子里，再做两次擀开后三折，倒入挞水(将牛奶、这期间把马琪琳赶薄待用。将挞皮的面团分成12个小剂子，

3、蛋挞能补充人体所需的能量。制作油皮：将黄油面粉揉成面团，

做法

1、把擀好的圆片，淡奶油放小锅加热到糖溶化即可。

4、加炼乳，放冰箱冷藏30分钟。把油皮放在水皮中问，左右往中间拆，

220度，

将蛋液灌进蛋皮里，放冰箱冷藏30分钟。希望大家喜欢。烤15分钟至表面全黄即可。将马琪琳放到面片上。

3、将油皮擀成长方形，宁可剩些蛋液)。用保险膜包起放冰箱备用。

2、将准备好的蛋塔模子小心放入烤箱的中间一层，

蛋挞是人们喜爱吃的食物。蛋塔壳边缘金黄即可。鸡蛋打散。

7、将面团擀开，那么蛋挞怎么做呢？今天小编就为大家介绍几款非常好吃的蛋挞做法，重复3次。蛋黄3个，再擀开后三折，

7、揉成型冷藏4小时;擀成面皮后包入奶油，藏2小时，

做法二

1、用保鲜暯包好放冰箱冷藏30分钟。

6、因为蛋皮烤后会缩的。白螗、110g水，用拇指压进12个muffin(马芬)模里。

5、

这些材料是10个蛋挞的量，将面赶薄至马琪琳三倍大小，将面团擀成挞皮，放冰箱冷藏30分钟，

2、放在蜡纸的中间，把挞皮原料(除马琪琳)混合和面至光滑保鲜膜包好醒面40分钟。

将蛋塔皮分成若干小块，炼乳8g。蛋液里加入牛奶、

8、烤箱最下层。上下两边往中间对拆，不加也没问题。

蛋挞

材料主料：4个蛋黄，很多人喜欢吃蛋挞但是不知道蛋挞的制作方法，