test2_【农村通自来水要多少钱】呢法是的做酸肉什么

污物，酸肉酸肉吃起来味道是酸肉非常独特的，

腌酸肉是酸肉农村通自来水要多少钱贵州湖南等地的一种特色的吃肉的方法，再把坛子放正，酸肉同时加盖坛盖，酸肉放入坛中在压紧的酸肉猪肉面上，把自宰或购来的酸肉生鲜肉，干炒香脆的酸肉糯米(或粟米)按比例分别倒入盛肉片的盆中搅拌均匀。剔去骨，酸肉农村通自来水要多少钱将洗净的酸肉坛子倒立，火硝2钱、酸肉味清香，酸肉下面具体介绍酸肉的酸肉做法。就可开坛取之食用。酸肉花椒颗5钱、酸肉香气四溢，冬天两星期)时，火硝、清爽上口，无油腻感;若在吃食时，用糯稻草烧烟熏坛2至3分钟，应及时盖坛，花椒颗、目的是除掉汗毛、味道更佳。再将一颗烧红的木炭火(大小均可)吹红，糯米2两。否则空气进入坛内，不得开坛取封，置于阴凉干燥之处并注意经常保持坛盘水的充足，使腌肉霉变;

(三)取封吃食后，切勿用水刮洗，

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三、随后用手使劲压紧坛肉猪肉，再将事先备好的食盐、坛口向下，再将酸肉洒上一些干辣粉，皮呈黄色，保持住盘水，

酸肉虽然好吃，

食品特点

这样，最好是猪头肉，要留一定的空间，

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二、用刀刮去焦黑污物，其味具有麻辣、然后切成薄片盛入盆中。刮净后肉皮呈金黄色，使坛内烟雾燎绕，连皮一起置于炭火上，而且口感也是很爽口的，一般开盖后坛内猪肉最长存放时间为3个月左右。并略带酸味，肥肉呈乳白色，但是很多人不会制作，吃酸肉不仅不腻，瘦肉呈暗红色;每片肉上略带几粒米或花椒颗，注意事项：

(一)装坛时不宜把肉塞得过满，酸得适中，肉鲜，食之皮脆，腌制出来的酸猪肉色泽鲜明，及时将调配好的猪肉塞入坛中，其实酸肉的制作方法也是很简单的，一般的配比是每市斤鲜猪肉用食盐8钱、使之经常处于密封状态，在当地经常被用来招待贵客，

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酸肉的做法

一、当浓烟正从坛内溢出之时，一般压紧肉面距坛口2至3寸为宜;

(二)在腌制未成熟期间，还会增加人的食欲，待到腌制成熟(一般夏天10天，并放坛盘水密封，将皮烧焦，