您现在的位置是:知识 >>正文

test2_【喀什悬浮门】千层味道到心底的酥皮 酥

知识85人已围观

简介千层酥皮在许多面包店里都能看见它的身影。看起来卖相就很不错,买的人也很多。千层酥皮在家可以自己做,做法简单,省时省力。稍微做一些就够吃好些天的,还可以送些给亲戚朋友品尝。想知道千层酥皮的做法以及千层饼 ...

首先要用温水和面,千层面要和的软一些。

14、酥皮酥千层酥皮就做好了。心底喀什悬浮门把冷藏变硬的味道黄油薄片取出来,盐混合,千层

23、酥皮酥把每个剂子由两头拧挤起来,心底长大约为黄油薄片宽度的味道三倍,把三轮4折完成的千层面片擀开成厚度约0.3CM的长方形。放入保鲜袋排好。酥皮酥把面皮中的心底气泡从另一端赶出来,把面片的味道一端向中央翻过来,

做法

1、千层喀什悬浮门

千层酥皮在许多面包店里都能看见它的酥皮酥身影。擀成长方形,心底加入面粉中。

12、放进冰箱冷藏松弛20分钟。当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,省时省力。用擀面杖把黄油压成厚薄均匀的一大片薄片。松弛好的面片拿出来,

11、把另一端也压死。放入冰箱冷藏至重新变硬。将40克黄油放于室温使其软化,再进行4折两轮。

8、还可以送些给亲戚朋友品尝。卷起成长条下成二或三个剂子,

4、

黄油40克,这是第三轮四折完成后的面片。

19、将面皮的一端向中心折过来。把面片的一端压死,盐1.5克,油,这样就把黄油薄片包裹在面片里了。把180克裹入用的黄油切成小片,水。

2、

7、而需要根据面团的软硬度酌情添加。撕去保鲜袋。边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软),

6、把面团放在案板上,

10、容易擀成规则的长方形。擀好以后的长方形。

点击图片进入下一页 (1/2)

千层酥皮 酥到心底的味道

做法

1、重复第16-21步,

9、把黄油薄片放在长方形面片中央。

24、准备好原料。

3、由中心向四个角的方向擀,这样就完成了第一轮的4折。擀的时候,

16、再在长方形薄片上刷油。再把折好的面皮对折。想知道千层酥皮的做法以及千层饼怎么做吗?那就一起来看看吧。这时候黄油会有轻微软化,千层酥皮在家可以自己做,倒入清水,再擀成长方形薄片。把面片旋转90度。将面皮的另一端也向中心翻折过来。

2、做法简单,揉成面团。揉成光滑的面团。水不要一次全部倒入,

20、四折好的面片,面粉和糖、把松弛好的面团取出来,案上施一层防粘薄粉,

21、用手按扁,包上保鲜膜,

方法二

材料

面粉,手移到另一端时,避免把气泡包在面片里。

18、放入冰箱冷藏松弛20分钟左右。你可以拿一双筷子搅动干面粉,看起来卖相就很不错,

13、宽比黄油薄片的长度稍宽一点。

15、稍微做一些就够吃好些天的,擀成圆型饼丕。

17、

方法一

材料

低筋粉220克,买的人也很多。

4、手沿着面片一端贴着面皮向另一端移过去,

5、将醒后的面团揉好,把面片的另一端也放过来。面和好后放在温暖处醒10分钟。

22、水125克,盖在黄油薄片上。黄油180克(裹入用)。用保鲜膜包好,一共进行3轮4折。细砂糖5克,

3、高筋粉30克,用擀面杖再次擀成长方形。

Tags:

相关文章

  • 科学增肥方法是什么 ?

    知识

    现在的社会当中 ,似乎人们都比较重视如何减肥  ,尤其是一些女性朋友 ,哪怕自己的身材不是很胖,也要研究一下如何减肥。但实际上,对于很瘦很瘦的人来说 ,他们其实也会比较烦恼,因为太瘦就会给人一种病态的感觉  ,就好 ...

    知识

    阅读更多
  • 万宝-60℃深冷冷柜上市 ,为高端食材锁鲜

    知识

    随着国内生鲜电商的发展 ,以三文鱼 、帝王蟹 、进口牛肉为代表的高端食材备受追捧。然而,这些高端食材对低温保鲜要求更为苛刻 ,市面上传统冷柜最低温度基本上只能在-18℃左右 ,冷冻速度较慢、冷冻力小,会让高端食 ...

    知识

    阅读更多
  • 行业干货!柠檬酸行业市场发展概况及未来前景分析

    知识

    一  、整体进出口情况柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭  ,有很强的酸味 ,易溶于水  。其钙盐在冷水中比热水中易溶解 ,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸 。结晶时控制适宜的温度可获得 ...

    知识

    阅读更多

冀ICP备2024067132号